Quali Vitamine e Minerali Sostengono la Salute Ottimale del Cervello?
Nonostante pesi solo circa tre libbre, il cervello umano è un organo straordinario.
Considerata la struttura più complessa del corpo umano, il cervello governa ogni funzione del tuo organismo, dai pensieri, ricordi, movimenti e discorsi, alla respirazione, frequenza cardiaca e pressione sanguigna.
Infatti, quando consideri quanto fa il cervello ogni giorno per mantenere il tuo corpo sano e in equilibrio, inizi a renderti conto di quanto sia importante prendersene cura. E uno dei modi migliori per dimostrare al tuo cervello un po' di attenzione è fornendogli i nutrienti di cui ha bisogno per funzionare al massimo.
Poiché la maggior parte degli americani non riceve le vitamine e i minerali essenziali di cui ha bisogno dal cibo che consuma, molte persone ricorrono agli integratori multivitaminici per colmare le lacune.
Di seguito è riportato un elenco di vitamine e minerali importanti per un cervello sano.
- Vitamine del gruppo B
B12, B6 e B9 (folato/acido folico), insieme ad altre importanti vitamine del gruppo B, supportano la salute funzionale del cervello. Le vitamine del gruppo B sono inoltre necessarie per la sintesi dei neurotrasmettitori, ovvero i messaggeri chimici che inviano segnali dal cervello ad altre parti del corpo.
- Vitamine C, D ed E
Le vitamine C ed E offrono un supporto antiossidante. La vitamina C partecipa alla sintesi di alcuni neurotrasmettitori. La vitamina E è coinvolta nella segnalazione cellulare. Inoltre, la vitamina D ha dimostrato di avere un ruolo nello sviluppo e nel funzionamento del cervello.
- Vitamina K
La vitamina K è coinvolta nella sintesi degli sphingolipidi, che sono componenti strutturali del cervello. Inoltre, la vitamina K è coinvolta nell'attivazione di proteine speciali che partecipano al metabolismo delle cellule cerebrali.
- Colina
La colina svolge ruoli importanti nell'organismo, tra cui la segnalazione delle membrane cellulari e lo sviluppo precoce del cervello. La colina è fondamentale anche per la produzione di acetilcolina, un neurotrasmettitore importante per la memoria, l'umore, il controllo muscolare e altre funzioni del cervello e del sistema nervoso.
- Magnesio
Il magnesio è un minerale di vitale importanza per centinaia di processi nel corpo. Oltre a mantenere il corretto funzionamento del cervello e del sistema nervoso, aiuta anche con la neuroplasticità, ovvero la capacità del cervello di adattarsi e cambiare quando si confronta con nuove informazioni ed esperienze.
- Zinco
Lo zinco svolge un ruolo nella regolazione della comunicazione tra i neuroni (cellule cerebrali), che a sua volta può influire su come apprendiamo cose nuove e creiamo e memorizziamo ricordi. È anche un nutriente importante nello sviluppo del cervello e del sistema nervoso.
- Selenio
Studi hanno rivelato un collegamento tra il selenio e una sana funzione cerebrale. Grazie alle sue proprietà antiossidanti naturali, il selenio protegge le cellule cerebrali sane dallo stress ossidativo.
Quali altri modi ci sono per mantenere il cervello sano?
Oltre a seguire una dieta sana e garantire al cervello le vitamine e i minerali essenziali, gli esperti raccomandano di fare esercizio regolarmente per sostenere la salute funzionale del cervello, mantenere la mente attiva con giochi e rompicapo, gestire lo stress quotidiano, dormire a sufficienza la notte ed evitare eccessivo consumo di alcol e tabacco.
Molti di noi stanno pensando agli obiettivi di salute per il 2020 e a cosa significhi prendersi cura del proprio corpo. Ricorda di lasciare spazio nella tua lista di buoni propositi per una o tutte queste abitudini positive per la salute del cervello.
