La vitamina C hace mucho por tu cuerpo.
Como antioxidante, participa en numerosas funciones celulares y protege las células saludables.
La vitamina C también juega un papel importante en la producción de colágeno, el componente principal de los muchos tipos de tejido conectivo que se encuentran en todo tu cuerpo.
La vitamina C apoya el funcionamiento saludable del cerebro y del sistema nervioso.
La vitamina C es un micronutriente esencial y antioxidante que apoya un sistema nervioso central (SNC) saludable. El SNC incluye el cerebro y la médula espinal, que desempeñan un papel en muchas de nuestras funciones corporales.
La vitamina C ayuda con la absorción de hierro.
En resumen, la vitamina C facilita que el cuerpo absorba el hierro de algunos alimentos que consumimos. Mientras que algunas fuentes de hierro dietético se absorben fácilmente, otras no lo son tanto. El término para el hierro que es fácilmente absorbido por el cuerpo es hierro “heme”, mientras que la forma menos absorbible se llama hierro “no heme”.
Se ha demostrado que la vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, mejora la absorción de hierro no heme, por lo que muchos expertos recomiendan consumir alimentos ricos en vitamina C junto con fuentes alimenticias ricas en hierro.
¿Cuánta vitamina C necesita el adulto promedio?
Debido a que el cuerpo humano no puede producir vitamina C por sí mismo, debe obtenerse a través de la dieta o de suplementos.
La cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina C para un adulto promedio es de 90 mg diarios para hombres y 75 mg diarios para mujeres.
¿Cuáles son algunos de los alimentos que son altos en vitamina C?
¡No todo se trata de los cítricos! Puede que te sorprendas al encontrar vitamina C en algunas de tus otras frutas y verduras favoritas, como las que figuran en la lista a continuación.
- Papas al horno
- Pimientos (rojos, verdes, amarillos)
- Brócoli
- Coles de Bruselas
- Melón
- Coliflor
- Pomelos
- Guayaba
- Col rizada
- Kiwi
- Limones
- Lichi
- Naranjas y jugo de naranja
- Papaya
- Piña
- Espinacas y verduras de hoja
- Fresas
- Batatas
- Tomates y jugo de tomate
¿Hay vitamina C en mi multivitamínico diario?
Sí, muy probablemente.
Debido a que a muchos estadounidenses les resulta desafiante obtener suficientes vitaminas y minerales esenciales solo a través de la dieta, muchas personas toman un multivitamínico diario. Asimismo, puede haber momentos en los que sientas que necesitas un poco más de vitamina C para apoyar la salud y el bienestar óptimos.
Si crees que tu cuerpo podría beneficiarse de un impulso adicional de vitamina C, prueba suplementos de Vitaminas C de Rainbow Light para un poderoso soporte antioxidante e inmunológico cuando más lo necesites.*
