La vitamina C svolge molte funzioni per il tuo corpo.
In qualità di antiossidante, partecipa a numerose funzioni cellulari e protegge le cellule sane.
La vitamina C svolge anche un ruolo importante nella produzione di collagene, il componente principale di molti tipi di tessuto connettivo presenti nel corpo.
La vitamina C supporta le funzioni sane del cervello e del sistema nervoso.
La vitamina C è un micronutriente essenziale e un antiossidante che supporta un sistema nervoso centrale (CNS) sano. Il CNS include il cervello e il midollo spinale, che svolgono un ruolo in molte funzioni corporee.
La vitamina C aiuta l'assorbimento del ferro.
In sintesi, la vitamina C facilita l'assorbimento del ferro negli alimenti che consumiamo. Mentre alcune fonti di ferro dietetico sono facilmente assorbibili, altre non lo sono. Il ferro facilmente assorbibile dal corpo è detto ferro “eme”, mentre la forma meno assorbibile è chiamata ferro “non-eme”.
È stato dimostrato che la vitamina C, anche conosciuta come acido ascorbico, migliora l'assorbimento del ferro non-eme, ecco perché molti esperti raccomandano di consumare alimenti ricchi di vitamina C insieme a fonti alimentari ricche di ferro.
Quanta vitamina C ha bisogno un adulto medio?
Poiché il corpo umano non è in grado di produrre vitamina C da solo, è necessario assumerla attraverso l'alimentazione o l'integrazione.
L'apporto giornaliero raccomandato (RDA) di vitamina C per un adulto medio è di 90 mg al giorno per gli uomini e 75 mg al giorno per le donne.
Quali sono alcuni alimenti ricchi di vitamina C?
Non si tratta solo degli agrumi! Potresti essere sorpreso di trovare la vitamina C anche in alcuni dei tuoi frutti e verdure preferiti, come quelli elencati di seguito.
- Patate al forno
- Peperoni (rossi, verdi, gialli)
- Broccoli
- Cavoletti di Bruxelles
- Melone cantalupo
- Cavolfiore
- Pompelmo
- Guava
- Kale
- Kiwi
- Limoni
- Litchi
- Arance e succo d'arancia
- Papaya
- Ananas
- Spinaci e verdure a foglia
- Fragole
- Patate dolci
- Pomodori e succo di pomodoro
La vitamina C è presente nel mio multivitaminico quotidiano?
Sì, molto probabilmente.
Poiché molti americani trovano difficile ottenere abbastanza vitamine e minerali essenziali solo attraverso l'alimentazione, molte persone assumono un multivitaminico quotidiano. Allo stesso modo, ci possono essere momenti in cui senti di aver bisogno di un po' più di vitamina C per supportare la salute e il benessere ottimali.
Se pensi che il tuo corpo possa beneficiare di un'aggiunta di vitamina C, prova i Integratori di Vitamina C di Rainbow Light per un potente supporto antiossidante e immunitario quando ne hai più bisogno.*
