¿Qué Vitaminas y Minerales Apoyan la Salud Óptima del Cerebro?
Por pesar solo alrededor de tres libras, el cerebro humano es un órgano extraordinario.
Considerado la estructura más compleja del cuerpo humano, el cerebro gobierna cada función de tu cuerpo, desde tus pensamientos, recuerdos, movimientos y habla, hasta tu respiración, ritmo cardíaco y presión arterial.
De hecho, cuando consideras cuánto hace el cerebro cada día para mantener tu cuerpo saludable y en equilibrio, comienzas a darte cuenta de lo importante que es cuidarlo bien—y una de las mejores formas de mostrarle a tu cerebro un poco de cuidado es darle los nutrientes que necesita para funcionar a su máximo rendimiento.
Debido a que la mayoría de los estadounidenses no están obteniendo las vitaminas y minerales esenciales que necesitan de los alimentos que consumen, muchas personas recurren a los suplementos multivitamínicos para ayudar a llenar esos vacíos.
A continuación, se presenta una lista de vitaminas y minerales importantes necesarios para un cerebro saludable.
- Vitaminas B
B12, B6 y B9 (folato/ácido fólico), junto con otras importantes vitaminas B, apoyan el funcionamiento saludable del cerebro. También son necesarias para la síntesis de neurotransmisores—mensajeros químicos que envían señales del cerebro a otras partes del cuerpo.
- Vitaminas C, D y E
Las vitaminas C y E proporcionan soporte antioxidante. La vitamina C juega un papel en la síntesis de algunos neurotransmisores. La vitamina E participa en la señalización celular. Asimismo, se ha demostrado que la vitamina D juega un papel en el desarrollo y funcionamiento del cerebro.
- Vitamina K
La vitamina K está involucrada en la síntesis de esfingolípidos, que son componentes estructurales del cerebro. Además, la vitamina K está involucrada en la activación de proteínas especiales involucradas en el metabolismo de las células cerebrales.
- Colina
La colina desempeña roles importantes en el cuerpo, incluyendo la señalización de las membranas celulares y el desarrollo temprano del cerebro. También es necesaria para producir acetilcolina, un neurotransmisor importante para la memoria, el estado de ánimo, el control muscular y otras funciones del cerebro y el sistema nervioso.
- Magnesio
El magnesio es un mineral críticamente importante para cientos de procesos en todo el cuerpo. Además de mantener un funcionamiento saludable del cerebro y el sistema nervioso, el magnesio también ayuda con la neuroplasticidad, que se refiere a la capacidad del cerebro para adaptarse y cambiar cuando se presenta con nueva información y experiencias.
- Zinc
El zinc desempeña un papel en la regulación de la comunicación entre las neuronas (células cerebrales), lo que a su vez puede afectar cómo aprendemos cosas nuevas y creamos y almacenamos recuerdos. También es un nutriente importante en el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso.
- Selenio
Los estudios han descubierto un vínculo entre el selenio y el funcionamiento saludable del cerebro. Debido a sus propiedades antioxidantes naturales, el selenio protege las células cerebrales saludables del estrés oxidativo.
¿Cuáles son otras formas de mantener tu cerebro saludable?
Además de seguir una dieta saludable y asegurarte de que tu cerebro reciba las vitaminas y minerales importantes que necesita, los expertos también recomiendan hacer ejercicio regularmente para apoyar un funcionamiento saludable del cerebro, mantener la mente aguda con acertijos y juegos, manejar el estrés diario, dormir lo suficiente por la noche y evitar el consumo excesivo de alcohol y tabaco.
Muchos de nosotros estamos pensando en nuestros objetivos de salud para el 2020 y lo que significa cuidar nuestros cuerpos. Recuerda reservar espacio en tu lista de resoluciones para uno o todos estos hábitos positivos de salud cerebral.
